原味經典曲奇的做法 - 原味經典曲奇怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

原味經典曲奇的做法步驟

• 1、黃油切成小塊，室溫使其軟化。
• 2、加入糖粉，繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大
• 3、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
• 4、篩入低筋麪粉。
• 5、用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把麪粉和黃油攪拌均勻，直到麪粉全部溼潤即可。不要過度攪拌。將麪糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，即可放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中層，170度，20分鐘左右。