原味丹麥曲奇餅乾的做法 - 原味丹麥曲奇餅乾怎麼做

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原味丹麥曲奇餅乾的做法 原味丹麥曲奇餅乾怎麼做

丹麥人喜愛曲奇,源自他們古老的家庭傳統。以前,每年快到聖誕節的時候,家家戶戶都要準備至少四樣的曲奇,很多家庭製作的祕方都一直沿用至今。那時候評判一家的主婦是否能幹,是否勤快,主要看餐桌上的曲奇種類,種類越多,證明主婦的能力越強。久而久之,這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。  

食材明細

主料
  • 麪粉 (250克)
  • 黃油 (100克)
  • 奶粉 (20克)
  • 牛奶 (50克)
  • 綿白糖 (60克)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
  • 玉米油 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

原味丹麥曲奇餅乾的做法步驟

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    1、提前備好所需材料。

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    2、黃油軟化,加入綿白糖,攪拌均勻,打發好。

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    3、分三次加入雞蛋。

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    4、加入麪粉。攪拌均勻,成爲麪糰。

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    5、把麪糰入裱花袋中擠出喜歡的圖案,依次擺入烤盤中,入烤箱上下火,150度,20分鐘。

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    6、滿滿的一大盤。給深圳同事郵寄一點過去。

  • 原味丹麥曲奇餅乾的做法 原味丹麥曲奇餅乾怎麼做 第8張

    7、原香原味的曲奇餅乾。

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