酥脆原味米包片的做法 - 酥脆原味米包片怎麼做
來源:飄香吧 1.85W
“用麪包機試做了一下米包,覺得口感有些粗糙,又改良了一下,用烤箱接着烤成酥脆的厚片。此方法也適用於普通麪包片。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酥脆原味米包片的做法步驟
1、把雞蛋,牛奶,植物油,糖放入麪包機內桶裏。
2、加入大米粉,麪包粉,酵母,鹽。
3、把麪包機內桶按好,啓動米包程序。耗時約3個半小時。
4、米包烤好後切片。
5、組織挺鬆軟,就是口感有些粗糙。
6、把米包片放入烤箱,中層,120度低溫烘烤30-40分鐘。
7、烤制時間視米包片酥脆程度而定。
8、烤制酥脆掉渣。