香辣酥脆的脆土豆片怎麼做美味好吃

香辣酥脆的脆土豆片是一道家常美味的食物哦。土豆是常見的蔬菜，其中富含豐富的澱粉可作爲主食，其做法也豐富多樣，常見的有酸辣土豆絲，土豆雞塊等，然而脆土豆片也是一道可口的美食哦，將蒸熟的土豆塊混合麪粉等油炸，色澤金黃，口味酥脆，值得品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切片漂洗兩次用淨水浸泡，加一點白醋

2.底油小火靠滷肉油

3.加一點辣子翻炒

4.下入瀝乾水的土豆片

5.待土豆片快熟時加鹽味精

6.又白又脆，下飯菜！