椰蓉葡萄乾低糖蛋糕的做法 - 椰蓉葡萄乾低糖蛋糕怎麼做

“椰蓉葡萄乾低糖蛋糕。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰蓉葡萄乾低糖蛋糕的做法步驟

• 1、原料備齊。

• 2、全蛋打在盆裏。

• 3、電動打蛋器打發10分鐘。

• 4、打發過程中，分三次放入糖和椰子粉、椰子油。

• 5、放入低粉，攪拌均勻。

• 6、手頭有檸檬，切了檸檬皮碎。

• 7、放入拌好的糊裏。

• 8、烤盤抹油，將糊倒入。

• 9、撒上葡萄乾。

• 10、再撒上椰蓉。

• 11、撒勻，上預熱好的烤箱，180度烤30分鐘。

• 12、出爐。

• 13、成品。

小竅門

感覺全蛋打發的蛋糕不如蛋清分離打發的鬆軟哈。