低糖葡萄乾司康的做法 - 低糖葡萄乾司康怎麼做

“最近很火的蔓越莓司康，我來挑戰下，家裏剛剛好沒有蔓越莓了，用葡萄乾也是也可以的。聽說小白都會哦，來一個低糖版，減脂，外酥裏軟的葡萄乾司康。無需任何技巧，攪一攪，拌一拌就可以成功，趕緊來試試吧!”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

低糖葡萄乾司康的做法步驟

• 1、材料準備。

• 2、雞蛋打入碗中。

• 3、加入牛奶，翻拌均勻。

• 4、盆中加入過篩的低筋麪粉。

• 5、白糖、鹽。

• 6、泡打粉混合均勻。

• 7、加入黃油（最好軟化好）。

• 8、戴手套搓均勻至大顆粒狀態。

• 9、加入葡萄乾。

• 10、揉幾下揉成光滑麪糰，但是不要過度攪拌就好。

• 11、蓋保鮮膜冰箱冷藏半個小時。

• 12、取出上下墊油紙擀成餅狀。

• 13、切成8等份，喜歡的形狀。

• 14、刷層雞蛋液。

• 15、烤箱180度預熱10分鐘，中層180度烤20分鐘（用的柏翠烤箱會比其他溫度高點，）看下上色情況，記得蓋錫紙，免得糊了。

• 16、出爐啦。