蛋白溶豆的做法 - 蛋白溶豆怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋白溶豆的做法步驟
1、定粉和奶粉過篩
2、蛋白➕糖➕檸檬汁幾點(或者醋)打蛋器打發(糖我是嫌麻煩一次加入打發的)
3、打發之小尖尖角
4、加入奶粉和定粉翻拌均勻
5、裝入裱花袋(不喜歡色素可以不加哦)
6、擠盤
7、烤箱預熱100度上下火放入烤箱中層40分鐘左右
8、放涼2-3分鐘,裝入罐子裏密封
小竅門
第一次味道還可以,入口即化就是有點甜,下次減糖量試試看。
不喜歡甜的童學就不要做哦。