葫子炒肉片的做法 - 葫子炒肉片怎麼做

“葫子又名瓠瓜與葫蘆瓜出自一宗，葫蘆瓜是它的一個變種，因此名稱相混。瓠瓜原產非洲，7000年前在我國即有栽培，與葫蘆瓜相近。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

葫子炒肉片的做法步驟

• 1、切好食材

• 2、切好食材

• 3、燒油爆香姜蒜花椒

• 4、放肉片

• 5、加料酒老抽少量鹽

• 6、肉炒熟後放葫子

• 7、加調料白糖鹽十三香進行翻炒

• 8、放青椒翻炒一小會就好了加雞精出鍋

• 9、裝盤

小竅門

葫子很容易熟的炒這道菜等肉快熟了在放葫子放進鬍子要快炒