雞蛋香腸的做法 - 雞蛋香腸怎麼做

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雞蛋香腸的做法雞蛋香腸怎麼做

食材明細

主料

雞蛋（6個）
香腸（2個）

輔料

鹽（適量）
鹼面（1g）

鹹香（口味）
蒸（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

雞蛋香腸的做法步驟

1、碗中打入6個雞蛋
2、用筷子打散
3、放入鹽和鹼
4、繼續攪打均勻
5、容器中刷油
6、雞蛋液用過濾網，過濾到容器中
7、放上香腸
8、蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎眼，蒸15分鐘
9、蒸熟的雞蛋香腸切片
10、成品圖

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