愛心早餐萌蘑菇包的做法 愛心早餐必備的萌蘑菇包 愛心早餐萌蘑菇包怎麼做

“有沒有發覺現在酒樓早茶都有不同形狀的包子，例如豬仔包，蘑菇包也是其中一款，不但外形征服眼球，味道同樣征服味蕾，相信小朋友看到一個個可愛的小蘑菇也無法抗拒，人見人愛的象形點心自己在家裏也可以簡單完成。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

愛心早餐萌蘑菇包的做法步驟

• 1、提前把材料準備好。

• 2、除叉燒餡料外，把所有主材料混合放入碗裏。

• 3、混合拌勻，用摺疊法揉成光滑的麪糰。

• 4、把麪糰分割成25克一個的小麪糰，搓圓備用。

• 5、拿出一個小麪糰，用擀麪仗向四周擀開成薄皮。

• 6、擀薄的麪皮中包入餡料20克。

• 7、用手捏緊製成椰圓形的包子。

• 8、收口朝下，全部擺入托盤。

• 9、可可粉過篩，均勻的撒在包子上。

• 10、把包子放入蒸鍋裏，上籠蒸8分鐘。

• 11、出爐後，放涼備用。

• 12、把剩下的麪糰，分割成10克一個的小麪糰，搓成圓柱形，用於當蘑菇柄。

• 13、玉米澱粉和水混合均勻，拌成麪糊漿。

• 14、將蘑菇柄一端抹上小許麪糊，粘在蘑菇蓋上，上籠蒸3分鐘即可。

• 15、成品圖

• 16、成品圖

• 17、成品圖