可口的蒜容蒸魚頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭洗淨瀝水，斬塊。

2.姜，蒜米，豆豉，分別切碎。

3.把全部輔料放入魚頭塊裏拌勻，醃製10分鐘。

4.把醃好的魚頭連同醃料一起放入盤中，蒸鍋水燒開後，將魚頭隔水大火蒸8分鐘，停火時不要立刻開蓋。

5.2分鐘後取出淋上熱油（此時最好灑上香蔥，無奈我忘了備。）將就上臺了。