蔥燒海鮮大雜燴的做法 - 蔥燒海鮮大雜燴怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蔥燒海鮮大雜燴的做法步驟

• 1、清洗乾淨後，鍋中燒水將食材放入煮5分鐘就可以撈出來了。

• 2、蒜切片

• 3、小蔥切斷

• 4、鍋中放油放大半蒜片和蔥段炒香放入食材。炒2分鐘左右就可以加入糖鹽蠔油翻一下後接着放入料酒生抽。蓋上鍋蓋悶3分鐘

• 5、開蓋後放入剩下的蔥蒜片，就可以出鍋了！

小竅門

料酒可以多放點，畢竟要煮一會。
喜歡吃辣的可以在一開始放點紅辣椒。