鮮香大蔥燒海蔘怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

海蔘切成大片；

海蔘涼水入鍋，大火煮開，燒5分鐘，撈出瀝乾水分備用；

蔥白切成約5cm的大段，

另起鍋，加入薑絲、爆香

加入海蔘煸炒

加入醬油、鹽、加入大蔥、料酒、雞精、

轉大火，少量多次加入水澱粉（大約1大勺）勾芡，轉中火燒透收汁；

透收汁、加入胡椒粉、上桌；