貝殼粉怎麼煮

貝殼粉是很多的人喜歡吃的一種粉，所以很多的時候很多的人家裏都會備上一些貝殼粉。雖然很多的人都知道貝殼粉，但是卻有一些人會不知道怎樣煮貝殼粉。因此小編在下文中來給大家介紹一下有關貝殼粉怎麼煮吧，希望能幫助到哪些不知道的人。

一、貝殼粉怎麼煮

1、先燒開水，根據水的多少放入適量貝殼粉。

2、用筷子不停攪拌，以免粘鍋。粉飄上來，即爲煮熟了。可以嘗試。撈出，放入涼水投洗，擱置。

3、配料準備：洋蔥，大蒜，色拉油，番茄，辣椒，肉末

4、將色拉油燒開，小火煎大蒜，大蒜出香味，放入洋蔥煸炒，放入番茄，將番茄炒爛後，放入肉末，和辣椒，再次煸炒。

5、最後倒入已經煮熟的貝殼粉，大火煸炒，放入適量鹽，即可入口。

祕笈：煮的時候在湯裏放點鹽，煮出來的不粘連的好吃。

二、茄汁貝殼粉

1、甜玉米切粒，方腿肉切粒，菜心梗切粒。

2、貝殼粉清洗一下，放鍋裏大火煮開後，放點油、鹽轉小火煮15~20分鐘。

3、用笊籬撈起，瀝乾水分。

4、熱油鍋，放玉米粒、方腿粒、菜心梗下鍋，炒熟，放一點點鹽調味。

5、加入2湯匙的番茄沙司，翻炒均勻。

6、放少量清水，煮開。

7、放進貝殼粉，翻炒均勻，煮至收幹芡汁。

8、裝碟開吃。

三、肉醬貝殼粉

1、鍋中燒水，水開後放入貝殼粉。

2、待水再次燒開，轉中火，一邊煮一邊用湯勺攪拌。

3、煮15-20分鐘，即可關火，將貝殼粉撈出，放入冷水中浸泡。

4、牛肉切小粒。

5、鍋中倒入少許油，放入牛肉粒翻炒。

6、牛肉變色後，放入1大勺番茄醬。

7、翻炒至牛肉粒均勻着色，加入少許水，加蓋轉小火燉2分鐘。

8、待水快乾時，大火收汁;撈出貝殼粉，瀝乾水分，澆上肉醬，撒少許意大利香草和黑胡椒粉即可。

四、普羅旺斯雞肉焗貝殼粉

1、貝殼粉用清水浸泡兩小時以上;

2、雞腿洗淨，放入湯鍋，加入薑片和花椒;

3、大火煮沸後，撇去浮沫，加入鹽，繼續煮10分鐘，煮熟後用冷水浸涼;

4、鍋中倒入足量清水，大火煮沸後，放入貝殼粉;

5、煮熟後的貝殼粉撈出，反覆過冷水沖涼，瀝乾備用;

6、涼後的雞腿去皮去骨、切成丁，青、紅椒洗淨、去蒂去籽、切成丁;

7、大蒜去皮，剁成蒜泥，將蒜蓉倒入碗中，放入少許鹽;

8、加入黑胡椒粉;

9、加入混合香草;

10、加入普羅旺斯烤肉料;

11、黃油用微波爐解凍檔，加熱1分鐘至融化，加入調料中，攪拌均勻;

12、放入切好的雞肉丁，部分青、紅椒丁;

13、加入放涼的貝殼粉;

14、洋蔥切碎;

15、再加入洋蔥，混合均勻;

16、將混合好的意粉，倒入烤碗中;

17、馬蘇裏拉奶酪刨成細絲;

18、貝殼粉中撒奶酪絲，再撒上剩餘的青、紅椒，烤箱220度預熱，放入烤箱中層，烤15分鐘即可。

對於貝殼粉怎麼煮這樣的問題，小編在上文中已經給大家介紹了很多有關怎樣煮貝殼粉的做法，對於那些不瞭解貝殼粉的人就可以透過上文中的內容而去做出一到美味的貝殼粉。不過小編還是要和大家提一下貝殼粉有的時候煮甜的會比較好吃的哦。