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“最近正在減肥,沙拉是減肥的必備,但是減肥的沙拉一定要選用零油的低脂沙拉汁,這樣纔可以讓減肥事半功倍。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)黃瓜(50g)藜麥(20g)小番茄(50g)輔料生菜(3片)調料奇亞籽(適量)油醋汁(50ml)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
“沙拉是減肥的必備,但是減肥的沙拉一定要選用零油的低脂沙拉汁,這樣纔可以讓減肥事半功倍。大魚大肉之後可以用這款藜麥雜菜沙拉,低卡有飽腹。”食材明細主料胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)小番茄(100克)藜麥(20克)生菜(3片)奇亞籽(適量)調...
“燒麥又稱燒賣、稍美,是非常引人喜愛的特色小吃,一般都有米飯,肉末,菌菇炒制的餡料,而這次用了黑米,還有適量雜蔬,清淡營養,孩子特別的喜歡。食材:黑米100克,糯米150克、洋蔥100克、餃子皮150克、雜蔬粒100克調料:食用油適量,食...
“吃慣了全麥吐司,來試試黑麥吧!黑麥麪包香氣獨特,質地厚重,口感比較粗糙,微酸,很有嚼勁,超好吃的😋!”食材明細主料黑麥粉(250g)雞蛋(1個)糖(30g)奶粉(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(120g)輔料五穀雜糧(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥雜...
食材明細主料燕麥(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)酵母(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧小餅的做法步驟1、燕麥提前泡兩個小時。2、加所有料攪拌均勻後,加入適量麪粉,發酵到兩倍大。3、發好以...
“在我大潮汕,粥甚至可以說是一日三餐的主食,也就存在着各式各樣的粥。”食材明細主料大米(100g)燕麥(50g)豬肝(50g)瘦肉(50g)輔料芹菜(少許)鹽(少許)生粉(少許)冬菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥豬雜粥的做法步驟1、燕麥...
食材明細主料餃子皮(300g)糯米(300g)糙米(30g)黑米(30g)香菇(30g)胡蘿蔔(半根)蔥(3根)肉餡(250g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧燒麥的做法步驟1、將糯米,糙米,黑米,香菇泡至少兩個小時。2、將香菇,胡蘿...
“牛肉丁配幾種蔬菜做的餅,特別脆香,營養價值也高。”食材明細主料五香滷牛肉(50g)黑麥粉(100g)輔料韭菜(50g)海帶芽(30g)胡蘿蔔(20g)蔥(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉黑麥雜蔬餅的做法步驟1、把幾種蔬菜切成小段。2、...
食材明細主料全麥粉(200g)高筋麪粉(100g)雞蛋(一個)水(150g)轉化糖漿(14g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))黃油(15g)輔料南瓜籽(20g)瓜籽(20g)黑芝麻(10g)調料鹽(4.5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外...
食材明細主料低筋麪粉(400克)即食燕麥(200克)小麥粉(100克)雞蛋(2個)輔料玉米油(270克)紅糖(100克)鹽(1克)泡打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖倒入玉米油裏3、打均勻主要要把...
“最近想好好利用我的柏翠靜音王,做一系列的一鍵式麪包,再花點小心思做成花樣小吐司。想來每天早上可以有不同的早餐吃,也是一種不錯的體驗。如果你也喜歡,那就和我一起做起來吧。既然是快手早餐,當然要做到簡單美味的。第...
“身體允許的話,把配菜換成青紅鮮辣椒,味道更好,顏值也高。”食材明細主料半乾蕎麥麪(50g)雞雜(一套)輔料食用油(半匙)平菇(2朵)油菜(2片)調料蔥姜(小許)食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞雜蕎麥麪的做法步驟1、雞雜...
“一個人的晚餐,我愛喝這粥,低脂低熱,飽腹感強,多吃也不胖。”食材明細主料三色藜麥(20g)大米(60g)小米(40g)輔料枸杞子(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色藜麥雜糧粥的做法步驟1、準備食材:取三色藜麥米、小米和大米。2...
“健康的飲食已成爲我們追逐的目標,微雨這次帶來的這款全麥麪包灰常棒哦,採用全麥麪粉搭配麪包粉,配以各色雜糧裝飾表面,以及健康的黑糖,喜歡這款麪包的小夥伴不要錯過這款麪包哦~這款麪包用到了中種,中種可選擇室溫發酵、冷...
“今天來和大家一起做黑麥雜糧軟歐,一款可以做美美的brunch低脂軟歐。”食材明細主料高筋麪粉(170克)黑麥麪粉(170克)細砂糖(50克)乾酵母(5克)黃油(20克)輔料鹽(4克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑麥雜糧軟歐的做法步驟1、...
“色澤光亮飽滿、營養豐富的藜麥可煮粥、燜飯、拌沙拉,口感香濃軟糯,而且具有豐富的營養和膳食纖維,是三高人羣的理想食物,另外它具有飽腹感,低脂低澱粉,且是優質的營養源,也是減肥人士喜歡的營養食物。”食材明細主料藜麥(適...
食材明細主料即食燕麥片(50克)雜蔬(2湯匙)輔料鹽(1勺)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬燕麥粥的做法步驟1、碗中倒入適量的即食燕麥片,加入適量的開水,喜歡粘稠一點的水是麥片的兩倍量就可以。2、雜蔬是超市裏買的速凍...
“蕎麥的第一個功效,能夠具有潤腸通便的效果,蕎麥作爲穀物當中的粗糧,含有豐富的膳食纖維,對於腸道刺激作用會非常的明顯,能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果,能夠起到預防和控制肥胖的功效,因爲蕎麥本身熱量比較低,含...
“適合一歲以上的寶寶,可以做寶寶的三餐,也可以做寶寶的沙拉。”食材明細主料南瓜(適量)玉米粒(適量)藜麥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)寶寶醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬蒸藜麥的做法步驟1、準備好食材,藜麥提...
“今天的粥是幾種雜糧(藜麥、燕麥、苦蕎)和小米熬製的,可謂是一款天然膳食營養粥。(百度)藜麥由於其具有獨特的豐富、全面的營養價值,養育了印加民族,古代印加人稱之爲“糧食之母”。聯合國糧農組織認爲藜麥是唯一一種單體植...
“一款很健康的粗糧主食,可以長期食用,因爲主要做給糖尿病人吃,所以沒有加糖。平時多吃點粗糧,或者粗糧粉還是比較健康的。例如全麥粉:富含膳食纖維素,有效控制血糖升高;蕎麥粉:降糖降壓降血脂;黑米粉:預防及緩解併發症;黃豆粉:降...
“老媽說那核桃粉吃不完,味道不咋樣,於是我就拿來做麥芬了,第一次自己折騰別的口味。老媽碩比單獨吃那核桃粉要好吃。這算是成功了吧…”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)雜糧核桃粉(100克)細砂糖(60克)牛奶(180ml)泡打粉(5克)...
“現在的麪粉是越來越白,可我還是喜歡吃黑一些的全麥面,這次胖子蒸的這款饅頭用了四種非常有營養的麪粉再一起做成饅頭,吃到嘴裏有種濃濃的香味。”食材明細主料麪粉(600g)紫米粉(75g)蕎麥麪(50g)玉米麪(50g)酵母粉(8g)水(適量)原味(...
“侄女送來的小麥,讓我在家播種小麥芽,榨汁喝特別有營養。我是個懶人,很長時間也沒開工,小麥當有保質期,時間長了怕變質,於是直接搭配雜糧,加上枸杞和大棗,瞬間變成早餐羹,細膩嫩滑,香甜可口,沒想到家人特別喜歡,每天早上喝一碗,還...
“上次發的藜麥青菜番茄湯,很多媽媽感興趣,今天再來追加一道藜麥餐,額外添加2種豆類,南瓜富有天的清香甜美,讓它營養滿滿寶寶還愛吃,可以做三餐,做點心,做寶寶沙拉,非常實用。這道雜蔬蒸藜麥可以自成一餐,也可以與其他食物百搭...
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