減肥期間可以吃羊肉嗎

來源：飄香吧 1.19W

減肥期間可以吃羊肉嗎？羊肉會使自己變得更胖還是可以減肥呢？這些都是大家關注的飲食話題，下面小編就爲你們解答在減肥期間可以吃羊肉是否會胖，是否能減肥的問題。現在我就爲你們介紹一些吃羊肉的好處，我們一起看看吧！

一、減肥期間可以吃羊肉嗎

吃羊肉減肥，但不包括烤羊肉串和涮肥羊

羊肉最爲常見也最爲誘人的吃法當然是羊肉串和涮肥羊，但是這兩種吃飯往往所選羊肉脂肪含量較高，所以吃起來香，但是不符合減肥的標準。你想指望肥瘦相間、滴着肥油的羊肉串和大理石花紋的羊肉片能減肥，那真是太天真了!那都是滿滿的飽和脂肪，和人體內脂肪一樣一樣的，而且一吃開來，完全收不住，實在是太香了。當然，小炒羊肉、羊蠍子以及那些煮的發白的羊肉湯也是脂肪含量不低，不推薦。

這還挑的瘦的呢，想減肥燒烤還是算了吧!

二、挑選羊肉的講究

羊肉各個部位的脂肪含量相差很大，高的可達30%以上，而最瘦的羊腿肉、裏脊肉脂肪只有5%左右，所以選羊腿肉、羊裏脊、羊肩和羊腰，而不是羊排等部位。羊肉獨特的腥臊味來自羊肉脂肪中含有式石碳酸的成分，選低脂肪的羊肉也能減少腥臊味。

三、羊肉的中醫功效

如果沒有高血壓、愛熬夜、發燒感染、體質偏熱等問題，就可以享受羊肉。

寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、燒、醬、涮等等不一而足。不過因爲它有一股令人不快的羶味，而受到一部分人的冷落。我建議您在烹調羊肉時，可以加入適量的料酒和生薑，這樣不僅可以去羶氣，還能保持羊肉原有的風味。

發熱的病人、腹瀉的病人和體內有積熱的人就最好不要食用。

有山羊肉、綿羊肉之分。其性味甘熱。含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分。

凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

羊肝性味甘苦寒，能養血、補肝、明目。凡血虛目暗、視物不清、夜盲翳障者可常食之。

羊膽苦寒，能解毒潔膚，可治療風熱目疾、瘡瘍腫毒等症。