吃什麼補氣最好

補氣血是非常重要的一件事，那麼，吃什麼補氣最好，可以看看下面文章是怎麼介紹的，這篇文章很好的爲我們介紹了補氣血的一些常識，告訴了我們補氣血可以吃的食物和不可以吃的食物，對於氣血不足的病人來說是非常有好處的喲。

吃什麼補氣最好

宜忌原則

凡氣虛之人，宜吃具有補氣作用的食物，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性涼食品，忌吃油膩厚味、辛辣食物。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇粳米、糯米、粟米、玉米、番薯、豆腐、黃豆等。

2、肉、蛋、奶類的選擇牛肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱔魚、鱖魚、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚等。

3、蔬菜類的選擇青稞、南瓜、馬鈴薯、山藥、香蕈、草菇、青椒、洋蔥、胡蘿蔔、白扁豆、平菇等。

4、水果的選擇大棗、櫻桃、葡萄、石榴、桃、杏等。

5、其他人蔘、蜂王漿等。

飲食禁忌

忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性涼食品，忌吃油膩厚味、辛辣食物。如：海帶、苦瓜、鴨、黑魚、菜瓜、魷魚等。

山藥

人稱“神仙之食”。《本草綱目》裏說:“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便祕等困擾。

香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認爲：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

板栗

板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，能降低高血壓、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高，是優良的補鈣食品，對防治骨質疏鬆有良效。

花生

性平，味甘。《滇南本草圖說》稱花生補中益氣，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用爲妥。

小米

小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作爲婦女產後的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

知道了吃什麼補氣最好的問題以後，可以按照文章的介紹來合理健康的搭配這些飲食，我們可以看出，這些飲食也是人們日常生活中經常會吃到的飲食，對正常人的身體健康也是很有幫助的，所以需要補氣血的人就更要多吃了。