紅油熗土豆絲的做法 涼拌土豆絲紅油熗土豆絲 紅油熗土豆絲怎麼做

“進駐美食天下2個多月，就得到好多親的關注。親的關注就是我不斷出新菜品的強大動力。菜品簡單，容易上手，路邊就可以買到的材料是我的菜品主題。甚至1元錢就可以做出美味可口的菜，今天的涼拌土豆絲，粗略的估算，人工費暫且不計，最多也就一元錢不但吃的可口，安全，保質保量!”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油熗土豆絲的做法步驟

• 1、土豆擦絲涼水洗二遍

• 2、鍋裏燒水，開鍋，放入土豆絲煮大概1-2分鐘左右

• 3、撈出控水

• 4、鍋裏倒入10-15克色拉油。燒熱嗆入辣椒花椒，關火。

• 5、再嗆入辣椒粉。這就是香辣紅油。

• 6、待紅油涼透，倒入涼透的土豆絲。放入蔥絲，白糖，米醋，鹽，味精

• 7、攪拌勻。

• 8、裝盤。

• 9、放點香菜也很好吃

小竅門

大家拌時調料如果沒有把握，可以少量多次添加，先品嚐在逐漸增加糖鹽醋，滿意爲止。