油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 - 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做

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油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (一根)
  • 豆皮 (一張)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜苗 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第2張

    1、豆皮,大蔥和胡蘿蔔洗淨控水。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第3張

    2、豆皮切細絲備用。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔切細絲裝盤。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第5張

    4、豆皮切絲後入開水鍋中焯水,去除豆腥味

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第6張

    5、放入胡蘿蔔絲,加蔥花,蒜末,辣椒粉。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第7張

    6、依次放入青蒜末提香。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第8張

    7、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油拌勻。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第9張

    8、家常小菜完美呈現。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

現吃現拌,口感真是絕絕子!米拉祝您生活愉快!

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