煎蛋拌養心菜的做法 - 煎蛋拌養心菜怎麼做

“這個季節每次去院子都要全副武裝，就跟防疫人員穿的差不多，否則會被毒蚊子叮的懷疑人生。
去一次院子，摘了無花果，採了兩種蔬菜，手露在外邊，還是被叮了三個包。
果子送人了，紅薯葉昨晚吃了，這回吃養心菜。
養心菜的功效不再重複了，可以百度哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蛋拌養心菜的做法步驟

• 1、洗好的養心菜，不喜歡吃生的，就燙一下，據說生的功效更好哦。

• 2、擺盤。

• 3、打兩個雞蛋。

• 4、攪散。

• 5、熱鍋冷油，晃勻。

• 6、倒入蛋液。

• 7、煎熟，用鏟子分成小塊。

• 8、大蒜處理乾淨切末。

• 9、放碗里加食鹽和雞精。

• 10、放生抽和醋。

• 11、拌勻。

• 12、取雞蛋。

• 13、放養心菜上。

• 14、倒上蒜末汁。

• 15、可以拌勻也可以吃的時候再拌。

• 16、成品。