養心菜拌黃瓜的做法 - 養心菜拌黃瓜怎麼做

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養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做

自己種的養心菜又長大了,採了拌菜吃。

食材明細

主料
  • 養心菜 (1把)
  • 黃瓜 (1根)
輔料
  • 紅椒末 (小許)
調料
  • 大蒜 (幾瓣)
  • 食鹽 (1克)
  • 雞精 (1克)
  • 陳醋 (3克)
  • 生抽 (小許)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

養心菜拌黃瓜的做法步驟

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、養心菜。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、採一把。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、洗淨。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、黃瓜洗淨。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第6張

    5、切粗絲。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第7張

    6、黃瓜絲和養心菜放一個大容器內。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第8張

    7、大蒜去皮,放食鹽和雞精。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第9張

    8、搗成蒜泥,放陳醋和生抽。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第10張

    9、蒜泥倒入菜碗,拌勻。

  • 養心菜拌黃瓜的做法 養心菜拌黃瓜怎麼做 第11張

    10、裝盤,撒一點紅椒末點綴。

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