涼拌蟲草菇的做法 - 涼拌蟲草菇怎麼做
來源:飄香吧 1.9W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌蟲草菇的做法步驟
1、準備食材,將蟲草菇、黃瓜洗乾淨
2、粉絲煮熟
3、蟲草菇入鍋煮5分鐘,至熟
4、煮好的粉絲用冷水浸泡
5、煮熟的忠草菇過冷水
6、等待蟲草菇和粉絲煮熟的時候將黃瓜、蔥切絲
7、鹽、醋、香油、辣椒油調勻
8、所有食材放入大碗中,加入調好調味汁,拌勻
9、裝盤
小竅門
蟲草菇要煮熟透哦。
蟲草菇是一種口感滑嫩,營養豐富的食用菌類。但是蟲草菇和鵪鶉肉、酒相剋,腹瀉便溏者忌食草菇。