蟲草菇雞湯的做法 - 蟲草菇雞湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草菇雞湯的做法步驟

• 1、食材：蟲草菇（已清洗）、三黃雞（已洗淨剁開焯水）。

• 2、將三黃雞下入高壓鍋中，加適量的清水。

• 3、加適量的料酒。

• 4、蓋上蓋、上氣燒煮5分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、接着，合入蟲草菇翻動一下煮開、煮上1分鐘。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味攪勻即成。