有關紅棗花饅頭的最正宗做法的精選大全
“紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長...
食材明細主料小麥粉（300g）酵母（3g）紅棗碎（70g）輔料糖（5g）水（80ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗碎饅頭的做法步驟1、準備所有材料，麪粉300克，糖5克，水80克（溫水），酵母3克，紅棗碎70克（11粒大棗）2、1將紅棗切碎，我用了11粒大棗2將酵...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）紅糖（90克）小蘇打（3克）輔料開水（270克）植物油（30克）大棗丁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、開水270克，紅糖90克化開，放涼加入酵母化開，加入麪粉，植物...
“年的腳步越來越近了；年，是中國人心中非常隆重的節日。記得小的時候，快過年時，媽媽就蒸上些花樣饅頭，大棗饅頭，在過年的時候全家吃。今天，我也學着媽媽的樣子，用雪花粉做出我家的年味，蒸了這紅棗胖饅頭，又蓋上個紅紅的福字，寓意...
“今天是臘月廿八，我國農曆十二月二十八的俗稱，漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八，把面發”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麪還是做饃，各家各戶...
“這是跟麪點師傅學做的紅糖開花棗饅頭，晚上做，早上吃，補氣血，能量滿滿的早餐點心。”食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母粉（10克）溫水（（調酵母水用）40克）紅糖（150克）熱開水（（調紅糖水用）160克）紅棗（（去核）65克）輔料小蘇打（3克）泡打粉（6克）甜香（口...
“秋季正是吃南瓜的季節，今天用南瓜做了開花饅頭，再加幾個紅棗，個個開花朵朵、蓬鬆宣軟、香甜可口，太好吃了。”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（600g）輔料紅棗（6個）調料醞酵（適量）白糖（1勺）小蘇打（少許）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
食材明細主料普通麪粉（350g）輔料紅糖（60g）白砂糖（15g）紅棗（8個）調料酵母（4g）食用油（10g）鹽（一克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖紅棗饅頭的做法步驟1、紅糖塊和180克清水倒入小奶鍋中，開中小火，燒至紅糖塊完全融化，放涼至常溫備...
“我人生最大的窘境，就是即使傷心也不會降低食慾。”食材明細主料紅糖（135g）開水（400ml）酵母（6g）麪粉（750g）輔料大棗（6個）調料植物油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖大棗開花饅頭的做法步驟1、準備135克紅糖。2、鍋內...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）紅糖（40g）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖棗花饅頭的做法步驟1、麪粉和酵母混合，加紅糖水和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。2、發酵好的麪糰。3、紅棗清洗。4、麪糰取出放...
“很多那才能從跟我一樣不太喜歡吃紅棗，可是紅棗的好處衆所周知，所以紅棗加麩子整出來的饅頭很適合我們這種女女吃。首先要把麪粉、麩子和酵母粉混合發酵，紅棗去核切碎。”食材明細主料麪粉（適量）麩子（適量）輔料紅棗（適量）甜味...
食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料紅棗（適量）紅糖（適量）酵母（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）紅棗紅糖饅頭的做法步驟1、紅棗切小塊用熱水泡十分鐘。2、加入適量紅糖打成泥。3、將紅棗紅糖泥混入麪粉裏，35度溫水融化酵母，拌成面絮！面...
“最具年味的饅頭哈！顏色紅紅火火的鮮豔亮麗，口感香甜軟糯！”食材明細主料酵母（3g）溫水（適量）普通麪粉（300g）細砂糖（10g）輔料山西小紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗饅頭的做法步驟1、麪粉中加入酵母，小碗中倒入細砂...
食材明細主料麪粉（195克）紅曲粉（5克）水（100克）油（2克）糖（10克）輔料酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗小饅頭的做法步驟1、把原料混合和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、把麪糰稍微搓長搓細，放入美遇料理機內...
食材明細主料麪粉（400g）紅糖（90g）開水（210g）油（20g）酵母粉（5g）紅棗（適量）輔料小蘇打（3g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗開花饅頭的做法步驟1、紅糖倒入碗中。2、用開水沖泡開，晾至35度左右。3、放入酵母粉。4、倒入麪粉中...
食材明細主料麪粉（1000g）輔料酵母（7g）紅棗（適量）白糖（適量）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗饅頭的做法步驟1、揉成光滑的麪糰，放在室溫處發酵。另外把紅棗去核切成碎丁。2、發酵成兩倍大就可以了，這時候把紅棗碎...
“今天的饅頭可不是普通的白胖子而是覺醒後的——紅糖開花棗饅頭斤胖胖把自己公衆號的內容搬來給大家看啦~歡迎關注微信公衆號飲食學堂（yinshixuetang）”食材明細主料麪粉（500g）大棗（10個）紅糖（50g）發酵粉（5g）牛奶（適量）輔料水（適...
“北方人一到過年就會蒸各種花式饅頭，寓意好，顏值高，還好吃。”食材明細主料麪粉（200g）紅棗（21顆）輔料酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）溫水（110g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花開富貴紅棗饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入麪包桶，...
“快到春節的前幾天，家家戶戶也開始準備饅頭，一般都準備個十天一個星期的，然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麪粉（400克）棗（150克）輔料酵母粉（4克）食用色...
“閨女特別愛吃紅棗。我就想了這樣做棗香濃郁的，顏值特高的棗花捲”食材明細主料白麪（500ml）紅棗粉（200ml）輔料滄州小棗（200ml）安琪酵母粉（10ml）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棗花饅頭的做法步驟1、面發好後，切成小段，然後搓...
“酷似麪包，軟軟甜甜，早上配一碗粥，一碟小菜。”食材明細主料高筋麪粉（800g）輔料紅糖（一勺）調料大棗（一把）酵母（一袋）小蘇打（一平匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖棗饅頭的做法步驟1、和所有發麪饅頭一樣步驟，化糖，化酵母，放...
“把洗淨去核的紅棗包在麪糰裏做餡料，做成饅頭的生坯，正常的做法蒸熟後就可以了。如果改爲用烤箱烤制，應屬於另類的做法，暫且就叫做“烤饅頭”吧。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（1克）紅棗（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
“傳統的饅頭加入紅棗瞬間變成了一朵美麗的紅棗饅頭花，口感香甜鬆軟真的特別好吃的。”食材明細主料麪粉（1碗）南瓜泥（1碗）輔料白砂糖（40g）紅棗（適量）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗饅頭花的做法步驟1、南瓜去皮切...
“一團面，一把紅棗，一根擀麪杖，一雙筷子，就可以做的棗花饅頭。”食材明細主料麪粉（200克）南瓜泥（120克）輔料酵母（2克）白糖（少量）紅棗（一大把）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗花饅頭的做法步驟1、麪粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成...
“記得小時候每逢年關，家裏都要蒸上幾鍋棗花饅頭，年魚、喜點，荷葉，把形的，各種各樣。揉麪，得硬，硬到面在板上不用灑粉，都不會粘；揉到使傻勁，手掌都起了泡。最愛在出鍋的饅頭上，拿着花模，蓋上紅粉粉的花印。蒸好的饅頭，裝進一口大缸...
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