紅油海帶絲的做法 - 紅油海帶絲怎麼做

“爆醃黃瓜的調料有，煮開的生抽，食鹽，雞精，白糖，白酒，炸的花椒油，尖椒，姜，蒜。
醃好的黃瓜吃完了，調料放冰箱儲存，可以用來拌菜，味道相當不錯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油海帶絲的做法步驟

• 1、發好的海帶切成絲，泡兩天去鹹味，中間換水。

• 2、鍋燒開水。

• 3、放海帶絲焯水。

• 4、水開即可。

• 5、倒出來涼透。

• 6、取約150克，瀝乾水分，放碗裏。

• 7、大蒜切末，紅椒切絲，放海帶絲上邊。

• 8、放熟芝麻。

• 9、取油辣椒。

• 10、爆醃黃瓜的調料，燒開後涼透，取約20克，放海帶絲裏。

• 11、攪拌均勻。

• 12、成品。