海帶絲炒魷魚的做法 - 海帶絲炒魷魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海帶絲炒魷魚的做法步驟

• 1、食材：魷魚（已洗淨）。

• 2、海帶絲（已泡發）。

• 3、薑絲、幹辣椒絲。

• 4、將已泡發的海帶絲清洗一下。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、將已洗淨的魷魚放在案板上切成絲，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒絲和薑絲熗鍋。

• 8、接着，下入海帶絲翻炒翻炒。

• 9、然後，合入切好的魷魚，加點料酒翻炒翻炒至熟。

• 10、最後，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻，即可。