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“幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲，有降低血清膽固醇，降低血壓，保持血管彈性的功效。”食材明細主料幹豆腐（1張）白菜心（1個）海帶絲（200克）胡蘿蔔（1段）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工...
“今天發佈的是經典的傳奇名菜“穿過我的黑髮你的手”，那是什麼東西了？說穿了就是豬腳燉海帶絲，這麼文藝的名字不止你醉我也是醉了。不過確實是很不錯，湯不油膩且鮮甜肉質不柴不膩非常好吃。這個菜除了好吃外，還非常的有益...
“爆醃黃瓜的調料有，煮開的生抽，食鹽，雞精，白糖，白酒，炸的花椒油，尖椒，姜，蒜。醃好的黃瓜吃完了，調料放冰箱儲存，可以用來拌菜，味道相當不錯。”食材明細主料海帶絲（150克）芝麻（1小把）大蒜（1瓣）紅椒（10克）油辣椒（20克）輔料爆醃黃瓜的調料（20...
食材明細主料海帶（適量）輔料滷汁（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷海帶絲的做法步驟1、幹海帶少許。2、用清水泡軟。3、清洗乾淨。4、滷汁一盆。5、將滷汁倒進鍋里加鹽燒開。6、再放進海帶絲。7...
食材明細主料海帶絲（500g）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）香油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲的做法步驟1、海帶用開水焯一下。2、香菜蔥蒜切沫。3、放入糖醋香菜蔥蒜花椒油香油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶絲：100輔料鹽：適量醋：適量蔥花：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步驟1.因爲我們不吃辣所以食材比較簡單2.蔥切蔥花，蒜切小末3.海帶絲用清水煮熟4.煮熟的...
“涼拌海帶，加了醋，促進血液循環，有利於春節之後積食的化解，海帶又是低熱低卡，營養卻高於一般蔬菜。海帶還能降血脂、降血糖、調節免疫力等功效。做法也非常簡單，下面就來介紹一下具體做法吧”食材明細主料海帶（300克）輔料油（2...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹海帶：200輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量辣椒粉：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.先把幹海帶洗淨隔水蒸一小時．2.切成絲．3.加蠔油，醋，鹽，雞精，熟芝麻，辣椒粉．4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶絲：200輔料油：適量蒜末：適量鹽：適量具體步驟1.將海帶泡開，注意多衝洗幾遍，把上面的髒東西洗乾淨，然後切絲。2.鍋中加入水，水煮開後把海帶絲倒入鍋中...
“千張營養價值1.豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護...
“燉海帶絲現在是一道家常菜，小時候它可不家常，是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜，每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版，徒有其形，確實做不出那種味道了，不過也挺好吃的了。”食材明細主料幹海帶（30...
“豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物。被譽爲素火腿。海帶含有豐富的鉀。鉀有平衡鈉攝入過多，並擴張外周血管的作用，因此能防治高血壓。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。海帶的另一個特點是含碘豐富。”食材...
“肉皮炒海帶絲，肉皮的蛋白質含量很豐富，還有膠原蛋白，有美白美容的功效。海帶含有大量的碘，它具有鹼性食物之冠的美稱。肉皮炒海帶絲營養又美味。”食材明細主料凍肉皮（1小包）海帶絲（大約300克）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）青椒（半個）輔料...
“煮海帶絲的時候喜歡脆爽的就少煮幾分鐘時間，記着過冷水鎮一下，我媽媽喜歡吃軟的，我大概煮了中火煮了10分左右的樣子，麻麻說軟的好消化。。。”食材明細主料幹海帶（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料陳醋（適量）香油（適量）食用鹽（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶：350輔料白糖：適量醬油：適量味精：適量香菜：適量香油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.海帶切細絲2.海帶絲焯熟瀝水3.大蒜切碎4.香菜切段5.醬油，香油和...
“媽媽以前跟我說過海帶絲涼拌好吃。今天特意電話問她。湖南人喜歡香辣。我在媽媽的方法上加了醋。讓它變成酸辣。”食材明細主料海帶絲（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）小米椒（適量）蔥花（適量）蒜（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶：200輔料醋：適量糖：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.煮好的海帶2.切成絲3.蔥切絲4.放適量白糖5.放香油鹽醋6.最後再放一點辣椒油7.拌均就可以吃了烹...
“爽口快手家常菜，低脂又健康哦！”食材明細主料海帶（適量）乾紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、紅椒蔥蒜備用3、海帶切絲備用4、...
食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮拌海帶絲的做法步驟1、豆腐皮切成絲。2、大火燒開，入...
食材明細主料鮮海帶（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）涼拌醋（適量）白糖（適量）醬油（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉鮮海帶絲的做法步驟1、鮮海帶、黃瓜、紅蘿蔔洗淨切絲、大蒜剁...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹海帶：40輔料鹽：適量幹辣椒：適量醋：適量熟白芝麻：適量油：適量小蔥：適量味極鮮醬油：適量花椒：適量蒜瓣：適量具體步驟1.幹海帶放入蒸鍋，蒸20分鐘後，泡在清水中...
“新鮮海帶的處理方法可以看:既然是新鮮的海帶當然要來一個涼拌的啦,口感棒棒噠.....”食材明細主料海帶絲（適量）輔料大蒜（8瓣）老醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海帶絲的做法步驟1、各...
食材明細主料海帶絲（125克）瘦肉絲（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒海帶絲的做法步驟1、食材：海帶絲（已泡發）2、瘦肉絲3、將已泡發的海帶絲清洗一下.4、放在案板上切開，待用。5、燒...
食材明細主料海帶絲（150克）腐竹（70克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒海帶絲的做法步驟1、食材：海帶絲（已清洗）、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、接着，下入已清洗好的海...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶絲：250輔料香菜：15醋：3大匙鹽：0.5小匙味精：0.5小匙大蒜：3瓣醬油：1大匙糖：1大匙辣椒油：2大匙五香粉：0.5小匙芝麻：適量具體步驟1.海帶絲清水投淨、香菜洗淨後...
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