撈拌木耳魔芋黃瓜絲的做法 #涼菜#撈拌木耳魔芋黃瓜絲 撈拌木耳魔芋黃瓜絲怎麼做
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
撈拌木耳魔芋黃瓜絲的做法步驟
1、魔芋絲一盒。
2、入沸水中焯熟。
3、撈出過涼水備用。
4、泡發洗淨的木耳。
5、用剛纔焯魔芋的水把木耳焯熟。
6、撈出過涼水備用。
7、黃瓜一根。
8、擦成絲,鋪在碗底。
9、中間放上魔芋絲,周圍放木耳。
10、再放點蒜末,香菜末,小米辣。
11、買的撈拌汁。
12、澆在菜上即可,撈汁的量不能太少,至少要與菜持平。
13、成品。
14、拌勻就可以吃了,因爲加了小米椒,酸鹹中帶着絲絲辣味。