家常豬肉蔥花餡餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.36W
家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 :200g

輔料

老抽,醬油 :適量
鹽、味精 :適量
蔥花、姜 :適量
油 :適量

具體步驟

家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用以上調教拌好陷

家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.面用熱水燙三分之一,其他面用涼水活,活好的面

家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用刀切成大小適中的記子

家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包成包子的形狀

家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後壓扁,別壓破了

家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.我家沒有電餅鐺,我是用平底鍋烙的,兩面都煎差不多,餅微微鼓起,就可以拿出來了

家常豬肉蔥花餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這是我做好的餅,還不錯吧!

烹飪技巧

攪拌陷的時候要放一些水,餡不會那麼幹

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