有關薑辣蛇怎麼做的精選大全
“薑辣蛇是我們本地的特色菜之一,很受美食愛好者們的歡迎。”食材明細主料蛇(1500g)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)小蔥(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑辣蛇的做法步驟1、蛇殺好,切段2、生...
“最近天氣很冷哦,給大家送上一款全新的熱辣薑母茶,味道甜甜辣辣之餘,又能祛寒保暖。真的非常適合這個冬天哦。”食材明細主料金狐紅玉茶湯(280ml)飲爆點奶精(3.5勺)飲爆點冬瓜老薑汁(30g)飲爆點黃金糖漿(10g)熱水(加至400ml)輔料...
食材明細主料菜花蛇(1500g)輔料鹽(50克)味精(50g)雞精(50g)豆瓣醬(30g)辣妹子(40g)蠔油(100g)幹生粉(5g)香麻油(5g)印度椒(50g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香辣蛇的做法步驟1、蛇宰殺洗淨,去皮,砍成4Cm長待用。2、鍋內放油,下入蛇段爆...
“平時炒菜作調料的通常都是老薑,比較辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,帶有紅芽,爽脆無渣。很適合拿來做菜或醬醃。今天用子姜做了個涼拌菜,酸辣開胃,爽脆可口”食材明細主料子姜(500克)輔料白糖(3湯匙)米醋(3湯匙)...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘湘味姜煨蛇是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一道難得人間野味。它的主要食材是蛇肉、姜和辣椒,製作起來不復雜,只是在處理蛇肉的有點麻煩,不過味道着實...
“菜花蛇食療作用:溫肺、有益心血管、益肝、和胃、補腎、強筋、壯骨、養顏護膚、通血、消炎止痛、養陰補虛。菜花蛇肉性涼,味甘鹹。含人體必需的多種氨基酸。其中有增強腦細胞活力的穀氨酸,還有能夠消除人體疲勞的天門冬...
“洋姜,從小就知道的東西。後來聽說有一種東西叫做菊芋,對糖尿病很有好處。再後來,才發現,原來這聽起來很洋氣的菊芋原來就是從小見慣的洋姜,而洋姜,也被叫做鬼子姜。這個名字是什麼來歷?雖然也吃了許多年,但洋姜怎麼吃,真的讓...
“開心迎蛇年!新年來臨,希望所有的朋友開心過好每一天!今天的‘小蛇’是用甜甜圈的方子做的,喜歡的朋友可以動手做一做,如果覺得看着有些不敢吃,嘻~那就給整成個圈形或是其它的形狀,炸好後可以在上面淋上朱古力漿,也是一樣的好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料風蛇一條:1000輔料青紅杭椒:100青紅花椒:1000各種大料:200具體步驟1.將蛇宰殺洗淨,去皮,改7釐米斷備用,皮也要2.取一隻高壓鍋下入大料,蛇段(皮),調滿口加開水上...
食材明細主料蛇豆(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)剁椒(適量)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蛇豆的做法步驟1、可惜大家見不到原型了,被俺折斷了2、清洗後切成片3、鍋內放底油加入剁椒和蔥花,把蛇豆放進去開炒4、...
“前段時間寒咳,一天到晚咳得沒停過,還伴着喉嚨癢。同事見到後大概問了情況,就說讓我用姜來炒飯吃。別說還真有點用,結果炒來吃了餐,第二天喉嚨就不癢了,咳嗽也有所緩解了。當然也不排除期間吃藥起的效果,生病還是要到正規醫...
“薑辣口味蛇,是原湖南嶽陽酒店主打品牌地方特色菜系;裏面是大量的生薑片、小乾紅辣椒以及新鮮的蛇肉,放入一些作料。本道菜可以調製爲三種口味:超辣、中辣、微辣。”食材明細主料蛇肉(8兩以上)輔料生薑片(適量)乾紅辣椒(適量)...
食材明細主料洋姜(200g)輔料油潑辣子(1匙)調料生抽(1匙)陳醋(1勺)香油(少許)鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切片。3、放盆裏加鹽,生抽,陳醋,香油,油潑辣子。4、攪拌均勻醃半小時即可。5...
“今年雨水豐沛,洋姜長的特別好,價格倒沒漲,我買了八斤,搭配一斤大蒜,一斤鮮姜,一斤辣椒來做麻辣味道的。搭配主食或者佐粥味道相當對味。”食材明細主料洋姜(4000克)大蒜(500克)鮮姜(500克)辣椒(500克(兩種,特別能吃辣的可以全部用...
“在超市看到處理好的切蟹,新鮮、肉質飽滿,才12元一盒,買回家兩盒,一盒冷凍,一盒做個麻辣蔥姜蟹,做法簡單,味道超讚,好吃停不下來~~”食材明細主料切蟹(一盒)輔料澱粉(少量)蔥(適量)姜(適量)調料料酒(少量)海鮮醬油(適量)白糖(少量)火鍋底料...
“常言道:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。按中醫理論,生薑是助陽之品,自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。可見這姜確實是個好東西。它不僅對男性有益,對女性也有好處。女性的體質一般偏寒的多,加上夏天炎熱,我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香辣的口味蛇,其主要的材料是蛇,利用蒜瓣、乾紅椒、八角、桂皮、香葉等輔助調味料炒香,再倒入蛇段大火翻炒一會兒,直到每一段蛇肉都裹上汁,再利用高湯...
食材明細主料雞爪(800g)生薑(適量)乾紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)料酒(1匙)八角(2個)肉桂(1塊)香菜(1把)雞精(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑辣鳳爪的做法步驟1、雞爪切掉指甲,切半後水洗乾淨。2、雞爪淖水,水中加入鹽,料酒...
“一道甜醋可口,簡單易做的涼菜。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料白糖(約6勺)白醋(約5勺)薑絲(少許)花椒(6粒)幹辣椒(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛇皮黃瓜的做法步驟1、選細長黃瓜二根洗淨,先直刀切5分錢厚的片,底部不要切斷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘口味蝦你聽得多也可能吃過了,口味蛇你又知道嗎?口味蛇是一道湘菜,選用高蛋白、低脂肪的菜花蛇作爲原料,膽固醇含量低,能防治血管硬化。口味蛇味道鮮香麻辣...
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜,這兩個長75cm。去年種的長度達到1.5m。”食材明細主料蛇瓜(2根)輔料油(適量)辣椒醬(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛇瓜的做法...
“蛇瓜:也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長,長的能夠超過2米,但直徑一般要小於5cm;絲瓜短粗,長度一般要小於0.5米,再長的就老了,無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜,長度都接近1米...
“蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生長勢旺盛,分枝性強,果實長柱形,宛若蛇狀。嫩莢呈淺黃綠色,後變爲白色伴有綠色條紋,成熟後以紅色爲主,可供觀賞。其肉嫩質細多汁,籽粒很少;蛇豆角變白色時營養價值最高,葷、素、涼拌、作餡均...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)泡老薑(適量)老薑(適量)泡蒜(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)餈粑辣椒(適量)辣椒醬(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)生粉(適量)香菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑辣牛肉的做法步...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘湘味姜煨蛇,非常具有湖南口味,有個朋友是湖南人,就給我們做過這樣的一道菜,姜味濃郁,入口留香,蛇肉勁道,配上一碗白米飯,簡直滿足感爆棚,大家都稱讚不已,吃了還...
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