西蘭花拌雙耳的做法 - 西蘭花拌雙耳怎麼做

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西蘭花拌雙耳的做法西蘭花拌雙耳怎麼做

食材明細

主料

西蘭花 （適量）
木耳（適量）
胡蘿蔔 （適量）
銀耳（適量）

輔料

蒜末（適量）
蔥末（適量）
鹽（適量）
蠔油（適量）

清淡（口味）
拌（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

西蘭花拌雙耳的做法步驟

1、西蘭花洗淨，用鹽水泡十分鐘，然後鍋中燒開水焯熟，盛出來控水備用
2、泡發木耳和銀耳，洗淨後用開水焯熟控水備用
3、胡蘿蔔切絲備用
4、鍋中放油
5、把蔥薑末放入鍋中炒出香味
6、把炒好的蔥蒜末倒入碗中如圖
7、加入少許鹽，蠔油拌勻就可以啦

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