美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做美味好吃

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美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這是一場視覺和味覺的雙重美好盛宴,一道色香味俱全的涼拌馬蘭頭茶幹能夠吸引衆多美食愛好者嘗試,爲之瘋狂。清脆爽口讓人倍感享受,色澤鮮亮喜人讓人心情舒暢。喜愛美食的朋友絕對值得試試,而且製作工藝簡單快捷,感覺不錯就行動啦~

主料

馬蘭頭 :300
茶幹 :3塊
蒜 :3瓣

輔料

橄欖油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
雞精適量

具體步驟

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材擇洗乾淨馬蘭頭300克,茶幹3塊

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏做水,水開了。倒2滴油加少許鹽。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水開後,放入馬蘭頭焯2分鐘快速撈起。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用手把馬蘭頭轉幹水份,放在盤中備用。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.茶幹切成薄片,備用。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調碗汁放入橄欖油,糖和醋,鹽,雞精,醬油(糖和醋的比例是(1:2)))攪拌均勻。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用刀切碎,備用。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把蒜,馬蘭頭,茶幹放入碗中,備用。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把碗汁到人碗中。

美味涼拌馬蘭頭茶幹怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用筷子攪拌均勻,就可以了。

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