蒜苗拌鵝蛋的做法 - 蒜苗拌鵝蛋怎麼做

“家中還有許多大蒜沒有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆裏裏，澆點水，幾天就長出嫩嫩的蒜苗來了，就順便做盤涼拌菜吧！做法簡單，味道鮮美。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗拌鵝蛋的做法步驟

• 1、蒜苗洗淨控幹水份。

• 2、鵝蛋一個。

• 3、鵝蛋去皮。

• 4、切兩半。

• 5、在切成小塊。

• 6、蒜苗先拍碎，再剁細末。

• 7、剁好的蒜苗放在盤子裏。

• 8、生抽，香醋，芝麻油，鹽，倒進一個小碗裏調均勻。

• 9、調好的汁均勻的澆在盤子上面。

• 10、一道味道鮮美的涼拌菜做好了。