小蔥拌鵝蛋的做法 - 小蔥拌鵝蛋怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小蔥拌鵝蛋的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：鵝蛋煮熟，撈出過涼水，泡一會好去皮。

• 3、鵝蛋去皮備用。

• 4、改刀切小塊。

• 5、這個季節的小蔥多汁，口感微辣脆甜。適量蔥白切絲備用。

• 6、蔥葉切絲鋪入盤中。

• 7、擺入鵝蛋，中間放入適量香菜，放入適量蔥白。

• 8、調汁，適量生抽，少許鹽，香油，辣椒油，陳醋，攪拌均勻。

• 9、胡椒粉適量。

• 10、淋入料汁，攪拌均勻即可食用。

• 11、成品圖。