草莓山藥的做法 - 草莓山藥怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓山藥的做法步驟

• 1、紫山藥和鐵棍山藥削皮洗淨。

• 2、分別切成圓片。

• 3、煮鍋中放能漠過山藥的清水，加30克白糖煮開。

• 4、先將鐵棍山藥放糖水中煮兩分鐘左右撈出。

• 5、再放入紫山藥煮熟。

• 6、煮好的山藥可以放糖水中浸泡時間長點，讓甜味進到山藥裏面。

• 7、將紫山藥撈出，擺盤。

• 8、舀一勺草莓醬，草莓醬是自制的，比較稠，加少許涼白開調稀點。

• 9、將草莓醬淋在紫山藥上。

• 10、再將鐵棍山藥擺在紫山藥上，然後淋上草莓醬即可。