麻醬冰草的做法 - 麻醬冰草怎麼做

來源:飄香吧 2.3W
麻醬冰草的做法 麻醬冰草怎麼做

今天這道菜步驟簡單。只有三步,做好的關鍵就是調好麻醬汁。我們家麻醬拌涼菜都喜歡這樣調,夏天馬上就要來了,涼菜快捷爽口,實在是居家必備啊。。

食材明細

主料
  • 冰草 (200g)
輔料
  • 生抽 (5ml)
  • (2ml)
  • 香油 (3ml)
  • (適量)
  • 芝麻醬 (2勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻醬冰草的做法步驟

  • 麻醬冰草的做法 麻醬冰草怎麼做 第2張

    1、冰草洗乾淨,外面的老葉去掉,留中間菜心部分

  • 麻醬冰草的做法 麻醬冰草怎麼做 第3張

    2、芝麻醬加適量的水調勻,加入生抽和醋,最後滴上小磨香油攪拌均勻

  • 麻醬冰草的做法 麻醬冰草怎麼做 第4張

    3、淋在冰草上即可

  • 麻醬冰草的做法 麻醬冰草怎麼做 第5張

    4、成品圖。。其實我之前並不知道還有這種神奇的菜。某次去飯店別人點的。簡直開啟了新世界,冰草莖上特有的小水泡,在嘴裏砰砰炸裂開後,水份就出來了。這種滋味。讓我回想起了小時候的跳跳糖。。

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