酸湯櫻桃蘿蔔的做法 - 酸湯櫻桃蘿蔔怎麼做
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸湯櫻桃蘿蔔的做法步驟
1、食材準備好。
2、櫻桃蘿蔔分割下來,清洗乾淨。
3、蔓越莓果放入湯鍋,加入清水燒開。
4、湯汁煮成紅色,放入白糖中和味道。
5、白糖融化後關火晾涼。
6、櫻桃蘿蔔切蓑衣片,薄片,底部相連。
7、放入鹽醃製15分鐘。
8、醃好後用清水沖洗一遍。
9、放入器皿中。
10、倒入煮好的蔓越莓湯水。
11、加入檸檬片增香,放入冰箱冷藏三個小時。
12、清涼開胃。