酸甜蘿蔔的做法 - 酸甜蘿蔔怎麼做

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酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (適量)
  • 白糖 (適量)
輔料
  • 泡椒 (適量)
調料
  • (適量)
  • 白醋 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸甜蘿蔔的做法步驟

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第2張

    1、白蘿蔔切成條。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第3張

    2、放入鹽翻拌均勻醃製二十分鐘。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第4張

    3、倒岀醃製岀來的水。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第5張

    4、用純淨水清洗一下撈岀。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第6張

    5、準備乾淨的無油無生水的罈子,放入煮開晾涼的水。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第7張

    6、放入白蘿蔔。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第8張

    7、放入10克的鹽。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第9張

    8、放入150克的白糖。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第10張

    9、放入120克的白醋。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第11張

    10、放入泡椒用乾淨無油的筷子攪拌一下。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第12張

    11、蓋緊蓋子放置三到五天即可。

  • 酸甜蘿蔔的做法 酸甜蘿蔔怎麼做 第13張

    12、成品圖。

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