味道不錯的筍丁肉醬面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.27W
味道不錯的筍丁肉醬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

沙拉筍 :120公克
絞肉 :100公克
香菇2朵
蒜末 :5公克
高湯 :60㏄
熟白麪條 :300公克
豆瓣醬 :1小匙
辣椒醬 :1/2小匙
醬油 :1/2大匙
醬油膏 :1/2大匙
鹽 :少許
砂糖 :少許

輔料

具體步驟

1. 沙拉筍切細丁;香菇泡軟切細備用。

2. 取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入蒜末爆香、香菇絞肉炒至顏色變白。

3. 加入調味料炒香,放入作法1的筍丁略拌炒,加入高湯拌炒至入味,且湯汁收幹。

4. 取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入拉麪煮熟後,撈起盛入盤中,再加入作法3的醬爆雞丁配料即可。

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