雞肉拌土豆絲的做法 - 雞肉拌土豆絲怎麼做

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雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肉 (適量(熟))
  • 土豆 (一個)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • 蒜末 (適量)
調料
  • 芝麻油 (適量)
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞肉拌土豆絲的做法步驟

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第2張

    1、準備好食材,洗淨。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第3張

    2、大蒜,香菜切好。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第4張

    3、雞肉撕成細條。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第5張

    4、大蒜、生抽、香醋、鹽、白糖、芝麻油放在一起拌勻,調成一個料汁。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第6張

    5、土豆切絲。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第7張

    6、鍋內加水燒開,倒入土豆絲焯水一分鐘。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第8張

    7、過一遍涼開水,裏面放點冰塊口感更清脆。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第9張

    8、所有食材放在一起。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第10張

    9、倒入料汁。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第11張

    10、拌勻。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第12張

    11、放辣椒油。

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第13張

    12、成品

  • 雞肉拌土豆絲的做法 雞肉拌土豆絲怎麼做 第14張

    13、成品。

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