酸辣可口的涼拌土豆絲的做法視頻詳解
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如果想要做涼拌菜怕步驟太多,或者是不會做的話,那麼這道涼拌土豆絲就是非常適合你的,簡單的步驟,爽口的味道,無論哪一點都是誘人的。
主料
土豆 :1個輔料
花椒 :5g香菜 :2根
醬油 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
辣椒 :5g
蔥 :2根
蒜頭 :2粒
香醋 :10g
詳細步驟:
第一步
土豆先切片
第二步
再切絲
第三步
蒜切成末
第四步
蔥切成蔥花
第五步
開火熱油,把蔥蒜花椒以及香菜等爆炒
第六步
炒香之後盛出備用
第七步
開火燒水,將土豆絲倒入水中焯水煮5分鐘
第八步
倒進備好的香菜、蔥等調味料,倒入醬油、香醋、花生油等攪拌均勻即可
第九步
裝盤,酸辣可口的涼拌土豆絲就做好啦!