涼菜 毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法 - 毛蛤蜊拌菠菜粉絲怎麼做 來源:飄香吧 5.98K “早上老爸說鼻子不通氣,我就想到了這個菜,讓辣辣的芥末給鼻子通通氣吧!” 食材明細主料菠菜 (250g)毛蛤蜊 (500g)輔料大蒜 (適量)芥末 (適量)配料鹽 (適量)味極鮮 (1勺)蠔油 (少量)香油 (少量)醋 (2勺)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法步驟1、菠菜去蒂,洗淨,焯水備用2、粉絲熱水煮熟,冷水過涼,撈出備用。3、選取適當的大蒜顆粒,和鹽一起搗成蒜泥。這裏要少放鹽,要是沒數可以不放,放鹽是爲了使蒜泥更細膩。4、毛蛤蜊洗淨煮熟,取出肉備用5、摘出的毛蛤蜊肉用純淨水沖洗2遍。6、調汁。將醋2勺,味極鮮1勺,少量耗油,少量香油混合入蒜泥,另加入青芥末或者芥末油適量拌勻。7、別怕麻煩找個稍大點盆,將所有東西混合,用充分手拌即成。 蛤蜊 毛蛤蜊拌菠菜粉絲怎麼做好吃 毛蛤蜊拌菠菜粉絲的家常做法 毛蛤蜊拌菠菜粉絲怎麼做 毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法步驟 毛蛤蜊拌菠菜粉絲 菠菜 粉絲 毛蛤蜊拌菠菜粉絲的做法 毛蛤蜊拌菠菜粉絲的最正宗做法