拌西葫蘆絲的做法 清爽涼菜～拌西葫蘆絲 拌西葫蘆絲怎麼做

“鮮嫩多汁的西葫蘆，切絲涼拌，清爽可口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

拌西葫蘆絲的做法步驟

• 1、西葫蘆洗淨，切薄片。

• 2、薄片，切細絲。

• 3、調汁，香菜，蒜切末，適量的蠔油，撈汁，糖，拌勻醃製一會兒，入味。

• 4、吃飯前，調製好的汁倒入西葫蘆，拌勻即可。

小竅門

西葫蘆水份很大，一定要吃飯前拌入料汁，即拌即吃就好。