玫瑰花西葫蘆絲的做法 好吃到哭的玫瑰花西葫蘆絲 玫瑰花西葫蘆絲怎麼做
來源:飄香吧 1.99W
“炎炎夏日適合來一盤清爽開胃酸酸甜甜的涼拌菜。當然冬天也能做冷盆。其中用到了自己做的花生醬和自己做的玫瑰花醋。當然你也可以用市售花生醬和白醋。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰花西葫蘆絲的做法步驟
1、西葫蘆刨絲放入鹽拌均勻出水後沖洗掉泡沫。取一碗放入花生醬、玫瑰花瓣、雞精、白糖、鹽、花椒油和麻油攪拌均勻……
2、拌均勻調成濃稠的汁。
3、玫瑰花醋如果沒有可以用一點點白醋代替只是沒這麼香。玫瑰花醋是我用自己的玫瑰花和冰糖米醋提前泡好的。
4、番茄取兩粒切成小兔子裝飾。其他的切丁一起涼拌。
5、小番茄兔子,底部切下一小片,用刀切成兩個耳朵的模樣,番茄背部斜切一刀然後把耳朵插進去就行了。
6、酸酸甜甜帶着玫瑰花的香氣,和花生醬的醇厚。一口停不下來。你一定要試試!美容、減肥還沒味!