黃瓜香蕉發麪餅的做法 - 黃瓜香蕉發麪餅怎麼做

“軟糯香甜。吃不完怎麼辦？放冰箱冷凍儲存，早上拿出來，微波30秒至一分鐘即可。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜香蕉發麪餅的做法步驟

• 1、大碗裏放麪粉200克，糯米粉100克，黃瓜汁190克，白砂糖50克，酵母3克。

• 2、揉成光滑的麪糰。

• 3、發酵2倍大小，排氣再次揉麪。

• 4、案板撒麪粉，防粘，分成若干小劑子，揉圓。

• 5、按扁。

• 6、香蕉餡：2根香蕉切丁，放適量白砂糖拌勻，備用。

• 7、麪糰可以擀大些，放入香蕉餡，像包包子一樣包起來。

• 8、底部胡下，按扁，靜置15分鐘。

• 9、電餅鐺放油小火預熱，放入餅柸。

• 10、全程小火煎至兩面金黃即可。