酸辣雲吞的做法 - 酸辣雲吞怎麼做

“吃膩了蒸雲吞，水煮雲吞，清湯雲吞的可以試試這個酸辣味的，好吃😋。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣雲吞的做法步驟

• 1、準備好所有材料！！肉末先放鹽，香油，食用油，生抽，一點老抽，攪拌均勻備用。
• 2、蔥花切碎，和備用的肉末攪拌均勻就可以包雲吞了。
• 3、包成你們自己喜歡的樣子就行！哈哈😄。
• 4、水燒開後放入鍋中蓋蓋子煮8～10分鐘、這個時間來調個酸辣湯吧！
• 5、把香醋，辣椒醬，芹菜裝在一個大碗裏，用煮雲吞的湯水盛在碗中，芹菜就不會太生硬了！（快出鍋前記得還有生菜，放鍋中煮一下就可以出鍋了）
• 6、攪拌均勻後即可食用！

小竅門

1、雲吞下鍋的時候記得用勺子攪一下，防止粘鍋了！
2、如果有不吃酸辣的寶寶們，同樣的配方，把湯底換成只放芹菜就好啦！