紅糖煎餅的做法 - 紅糖煎餅怎麼做

“挺好吃。^~^”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖煎餅的做法步驟

• 1、先準備餡：紅糖60克，麪粉40克。

• 2、澆熱油，攪拌均勻。待用。

• 3、酵母3克加溫水90克，攪拌均勻。

• 4、放糯米粉200克，麪粉100克，白砂糖20克，開水200克。

• 5、揉成均勻的麪糰，靜置半小時。

• 6、揉成均勻的圓形，按扁，放紅糖餡。

• 7、包起來，壓扁。

• 8、電餅鐺，放適量油，放入生柸。

• 9、中小火煎至兩面金黃。

• 10、盛盤。