綠豆包的做法 - 綠豆包怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆包的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：麪粉500克，白糖5克，酵母5克，溫水280克，啓動和麪，面和好溫溼處醒發15分鐘。

• 3、脫皮的綠豆提前泡軟，上鍋蒸熟，趁熱加入適量蜂蜜按壓成泥，50克一個綠豆餡團圓，備用。

• 4、麪糰排氣，下劑子50克一個，擀圓坯，包餡料，擠口收好。

• 5、全部包好。

• 6、醒發一倍大，大火上鍋蒸15分左右。

• 7、關火燜一會，白胖胖的綠豆包出鍋了。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。