綠豆沙包怎麼做美味好吃

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綠豆沙包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 :500

輔料

水 :270ml
白砂糖 :200
綠豆沙 :100
酵母 :5

具體步驟

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好麪粉,酵母,及白砂糖。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將酵母與麪粉拌均勻備用。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將酵母麪粉下到麪包機內,加入白砂糖。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入清水。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.選擇和麪醒面鍵。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.經過三十分鐘的揉麪。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再進行醒面。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.醒面至麪糰發至二倍大。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.看其內部組織,麪包機發麪發得超好哦。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.準備綠豆餡。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.案板上灑上乾粉。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將醒發好的麪糰揉至光滑狀。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.切成大小均勻的麪糰備用。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.將麪糰揉成麪皮狀。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第16張

15.加入適量綠豆餡。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第17張

16.包成負子狀。

綠豆沙包怎麼做好吃又簡單 第18張

17.冷水下鍋蒸制十分鐘,再關火燜一分鐘左右既可。

18.一款白胖香軟的綠豆沙包完成。

烹飪技巧

蒸好包的時候,不要着急開蓋子哦,以免回縮了影響美觀。

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