孕婦可以喝綠豆湯嗎——綠豆湯做法大全

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馬上就要進入夏天了，在炎熱的夏季，來一碗冰冰涼涼的綠豆湯實在是夏日裏消暑解渴的一大樂事。但是，綠豆湯很冰，對於孕婦來說健康嗎？孕婦能喝綠豆湯嗎？不少小夥伴們提出了疑問，害怕懷孕的小夥伴們不能享受這一美味。今天就給大家做個解答並附上綠豆湯的做法吧！

一、孕婦能喝綠豆湯嗎

綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱爲營養氨基酸。孕婦可以喝綠豆湯嗎?答案是肯定的。孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認爲：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助於解決孕期便祕問題。從這幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的。

二、綠豆湯的做法

（一）南瓜綠豆湯

1、綠豆洗淨，南瓜去皮切塊

2、高壓鍋內放入水，放入洗淨的綠豆大火煮沸後，蓋閥冒氣後，轉小火。煮10分鐘，關火。

3、待高壓鍋冒完氣，不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。

4、放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣後，可以關火了。

5、待高壓鍋冒完氣，如當時喝，不放糖已經很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖，放冰箱儲存，隨喝隨取，冰涼解渴。